Рыбный суп с плавленным сыром – отличный вариант обеда, который можно приготовить из консервированных продуктов. Не всегда есть возможность пойти на рынок за свежей рыбой, а иногда просто хочется приготовить что-то быстро и вкусно. В этом случае консервы – настоящий спаситель. Рыбный суп получается ароматным и сытным, а благодаря добавлению плавленного сыра и томатного соуса приобретает еще большую насыщенность вкуса. Рецепт этого блюда не требует особых навыков, а справиться с ним может даже начинающий кулинар.
Содержание
Польза консервированных продуктов
Консервированные продукты имеют несколько преимуществ, которые помогают сделать их популярными во всем мире. Одним из главных преимуществ является их длительный срок годности. Благодаря консервации продуктов микробы не размножаются, что увеличивает их срок хранения.
Но помимо этого, консервы также имеют другие преимущества:
- Консервированные продукты содержат все необходимые витамины и минералы, поэтому они могут быть хорошим источником питательных веществ для организма.
- Консервированные продукты быстро готовятся и не требуют длительной подготовки, что делает их удобными для использования на кемпингах или в походах в горы.
- Консервы являются экологически чистыми, так как производящие их предприятия строго контролируются. Это означает, что они не содержат ненужных добавок, таких как химические консерванты или красители.
Итак, частое употребление консервированных продуктов может быть полезным для здоровья и благополучия, особенно в условиях ограниченного времени или помещения для приготовления пищи.
Рыбный суп с плавленным сыром – простой рецепт
Рыбный суп с плавленным сыром – это прекрасный способ вкусно и сытно покушать. Данный рецепт отлично подойдет тем, кто не любит проводить много времени у плиты.
Ингредиенты
- Рыбные консервы – 1 банка
- Картофель – 5-6 штук
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Вода – 1,5 литра
- Плавленный сыр – 2-3 кусочка
Приготовление
- Очистить и нарезать лук и морковь. Обжарить на масле до золотистого цвета.
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю к овощам.
- Добавить воду и довести до кипения.
- Открыть банку рыбных консервов, слить жидкость и добавить рыбку в суп.
- Добавить соль и черный перец по вкусу.
- Довести до кипения и готовить на небольшом огне 20 минут, пока картофель не станет мягким.
- Добавить плавленный сыр и довести до полного растворения.
- Приятного аппетита!
Попробуйте этот простой и вкусный рыбный суп с плавленным сыром – он точно станет одним из ваших новых любимых блюд!
Необходимые ингредиенты для приготовления
Для приготовления рыбного супа с плавленным сыром из консервов необходимы следующие ингредиенты:
- Рыбные консервы (окунь, скумбрия, сардина) - 1 банка
- Картофель - 3 штуки
- Морковь - 1 штука
- Лук репчатый - 1 головка
- Плавленный сыр - 2 кусочка
- Сливки - 100 мл
- Масло растительное - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Вода - 1 литр
Рыбные консервы можно использовать любые, в зависимости от вкусовых предпочтений. Картофель и морковь следует очистить, нарезать кубиками и залить водой. Лук репчатый нарезать мелко и обжарить на масле. После чего добавить к овощам и варить на низком огне около 15 минут до мягкости. Рыбные консервы размять вилкой и добавить в кастрюлю вместе со сливками и плавленным сыром. Все перемешать и довести до кипения. После чего посолить и поперчить по вкусу. Рыбный суп подавать горячим, по желанию можно украсить зеленью.
Приготовление рыбного супа с плавленным сыром
Рыбный суп с плавленным сыром - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из консервов. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- консервированная рыба (куски или филе) - 1 банка;
- картофель - 3-4 штуки;
- морковь - 1 штука;
- лук - 1 штука;
- растительное масло - для жарки;
- вода - 1-1,5 литра;
- соль, перец - по вкусу;
- плавленный сыр - 2 штуки.
Шаги по приготовлению рыбного супа с плавленным сыром:
Откройте банку с консервированной рыбой, удалите кости и переложите рыбу в отдельную чашу.
Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, а лук и морковь мелко нарежьте.
В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло, и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Добавьте к овощам нарезанный картофель, перемешайте и обжаривайте около 5 минут.
Добавьте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
Когда картофель станет мягким, добавьте в суп нарезанную консервированную рыбу. Поперчите и посолите по вкусу.
Продолжайте варить суп на слабом огне в течение 5-7 минут.
Добавьте в суп порезанный плавленный сыр и перемешайте, чтобы он растаял. Варите еще 1-2 минуты.
Готовый рыбный суп с плавленным сыром можно подавать горячим, посыпав сверху зеленью. Это блюдо довольно сытное и питательное, идеально подойдет для обеда или ужина.
Советы к приготовлению и подаче блюда
Приготовление рыбного супа с плавленным сыром - это простая задача, которую может выполнить даже новичок. Но все же есть несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусное блюдо:
- Используйте качественные продукты. Для этого супа лучше выбирать консервированную рыбу высокого качества и плавленный сыр из натуральных ингредиентов.
- Не забывайте про овощи. Добавление моркови и лука придаст супу более насыщенный вкус и аромат.
- Когда кипятите картофель, добавьте в воду немного соли - это поможет сохранить его форму и не развариться.
- Если суп получился слишком жидким, добавьте немного толченого картофеля. Если же наоборот, он слишком густой, добавьте воды.
- Подавайте суп горячим, посыпав сверху зеленью и дополнительным кусочком плавленного сыра.
Также не забудьте подать к столу свежий хлеб и сметану - это отличное дополнение к рыбному супу.
Таблица 1: ингредиенты для приготовления рыбного супа с плавленным сыром
| Ингредиенты | Количество |
| — | — |
| Консервированная рыба | 1 банка |
| Картофель | 4 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Плавленный сыр | 2 штуки |
| Зелень | для подачи |
