При использовании духового шкафа приходится сталкиваться с различными значками, которые указывают на температуру, режимы гриля или сочетание функций. Не всегда понятно, какой значок использовать и для чего он нужен. В данной статье мы рассмотрим значимость и значение значков на духовке при горении, чтобы вы могли правильно и эффективно использовать вашу кухонную технику.
Содержание
Значение каждого значка на духовке
На духовке существует несколько значков, каждый из которых имеет своё значение. Разберём их подробнее:
- Верхний нагреватель: этот значок обозначает работу только верхнего нагревателя духовки. Он подходит для запекания и гриля, когда нужно подрумянить верхнюю часть блюд.
- Нижний нагреватель: значок, обозначающий работу только нижнего нагревателя духовки. Он подходит для выпекания, когда нужно добиться равномерного пропечивания снизу.
- Верхний и нижний нагреватель: этот значок сообщает о том, что работают и верхний, и нижний нагреватели. С помощью данного режима можно готовить блюда любой сложности.
- Конвекция: значок, обозначающий использование вентилятора для равномерного обдува горячим воздухом по всей духовке. Этот режим позволяет получить более быстрое и равномерное приготовление блюд без переключения между нагревателями.
- Размораживание: значок, обозначающий размораживание продуктов. Духовка работает на средней мощности, предотвращая оплавление продуктов и сохраняя их качество.
- Подогрев: данная функция подходит для подогрева готовых блюд, уже приготовленных на плите. Подогреваемые блюда могут быть размещены в любой части духовки.
Теперь, когда вы знаете значение каждого значка на духовке, вы сможете более эффективно планировать приготовление блюд!
Показывает на какой уровень нужно ставить блюдо
Значок на духовке, который показывает на какой уровень нужно ставить блюдо, обычно выглядит как три горизонтальных линии. Каждая линия соответствует одному уровню в духовке.
Для того чтобы правильно определить на какой уровень следует ставить блюдо, нужно учитывать его размеры и тип приготовления. Обычно, если нужно запекать блюдо, то лучше выбрать уровень, который находится посередине в духовке. Он располагается между двумя линиями на значке.
Если же блюдо требует большего или меньшего тепла (например, приготовление печенья или торта), то следует выбрать соответствующий уровень, чтобы оно приготовилось равномерно.
В общем, уровень для запекания может быть выбран в соответствии с размерами и типом блюда, однако следует придерживаться рекомендаций в рецептах. Обычно они указывают, на какой уровень следует поставить блюдо в духовке, чтобы оно готовилось и было приготовлено правильно.
Значки может быть от 1 до 6
Значки на духовке предназначены для облегчения процесса приготовления пищи. Они указывают на максимальную температуру, которую можно установить на духовке и время приготовления блюд.
Значки могут быть от 1 до 6 и иметь следующие обозначения:
- Значок 1 – минимальная температура, обычно это 50-70 градусов.
- Значок 2 – температура 100-120 градусов.
- Значок 3 – температура 160-180 градусов.
- Значок 4 – температура 200-220 градусов.
- Значок 5 – температура 240-260 градусов.
- Значок 6 – максимальная температура, до 300 градусов.
Важно помнить, что между значками может быть линейная шкала с отметками на каждые 10 или 20 градусов.
Также на духовке может быть значок для гриля, обозначенный буквой G, а также значки для конвекции, которые обозначаются вентилятором.
Правильный выбор значка и его настройка позволяет достичь идеальной готовности блюд без пересушивания или пережаривания.
Первый значок для разогрева еды
Первый значок для разогрева еды на духовке обозначается картинкой в виде вилки с подтекстом “ВЕРХНИЙ ГРИЛЬ”. Этот значок позволяет разогревать еду с помощью верхнего нагревательного элемента духовки, который находится в верхней части камеры. Режим используется для быстрого подрумянивания и разогрева блюд, расположенных на верхней полке духовки.
Перед началом работы вам необходимо убедиться в правильности расположения продуктов на верхней полке, где находится нагревательный элемент. Рекомендуется использовать противень для пищи, который необходимо разместить на верхней полке.
Следует обратить внимание, что при этом режиме подходят только блюда с открытой верхней поверхностью, которые не требуют защиты от нагревательного элемента. Например, это могут быть бутерброды, грибы, маринованные овощи и тому подобные продукты.
Температура при использовании первого значка для разогрева еды зависит от выбранного режима, типа продукта и его количества. Рекомендуется следить за процессом и контролировать температуру до готовности блюда.
| Описание значка | Рекомендации |
|---|---|
| ВЕРХНИЙ ГРИЛЬ | Режим используется для быстрого подрумянивания и разогрева блюд, расположенных на верхней полке духовки. |
Второй значок для запекания рыбы или овощей
Второй значок, который обозначает наличие функции запекания рыбы или овощей, изображен в виде рыбы или овощей, которая висит на вертикальной линии с горизонтальной линией внизу. Этот значок также может быть обозначен буквой “P” снизу и горизонтальной линией выше буквы.
Эта функция позволяет запекать рыбу и овощи при высокой температуре, что помогает им сохранять свою форму и текстуру. Обычно эту функцию можно использовать в сочетании с верхним нагревом, который создает более интенсивный жар, чем обычный нагрев.
Некоторые модели духовок могут иметь конвекционный режим, который обеспечивает еще большую равномерность нагрева пищи.
Для использования этой функции необходимо выбрать соответствующую температуру, которая устанавливается на панели управления духовки. Рекомендуется следить за процессом запекания рыбы или овощей, чтобы избежать их пересушивания или пережаривания.
Третий значок для запекания мяса
Третий значок на духовке для запекания мяса обычно имеет изображение металлической решетки. Этот значок предназначен для использования в то время, когда требуется запекать мясо, чтобы оно стало хрустящим снаружи и сочным внутри.
Запекание мяса на третьем значке обычно происходит при более высокой температуре, чем при использовании первых двух значков. Это происходит благодаря тому, что металлическая решетка позволяет более эффективно циркулировать горячему воздуху внутри духовки, что позволяет избежать пересыхания мяса и сохранить его сочность.
Если вы планируете запекать мясо на третьем значке, следует убедиться, что продукт находится далеко от нагревательных элементов духовки, чтобы избежать пересушивания. Также важно следить за процессом приготовления и периодически проверять мясо, чтобы избежать переуваривания или пересыхания.
Четвертый значок для готовки пиццы
Четвертый значок, как правило, изображает изображение пиццы и используется для приготовления этого блюда. Он обычно обозначен буквой “P” или словом “Pizza”. Этот значок используется для установки оптимальной температуры духовки и времени приготовления для пиццы.
Как правило, пицца готовится при более высокой температуре, чем другие блюда, и поэтому этот значок может иметь дополнительные функции, такие как использование конвекции для обеспечения равномерного приготовления. В зависимости от модели духовки, этот значок может также предоставлять опции настройки для пиццы различных размеров.
Чтобы правильно приготовить пиццу, следует следовать рекомендациям производителя и использовать оптимальное время и температуру, указанные на значке. Различные духовки и размеры пиццы могут требовать немного различных настроек. Кроме того, некоторые пиццы могут нуждаться в предварительном размораживании перед приготовлением, и это также следует учитывать при использовании этого значка.
Пятый значок для гриля
В зависимости от модели и производителя гриля, пятый значок на духовке может отображать различную функцию. Ниже представлены несколько потенциальных опций:
- Гриль с вентилятором. Если гриль оснащен встроенным вентилятором, пятый значок может обозначать наличие режима быстрого прогрева. Такая функция дает возможность быстрее достигнуть нужной температуры и начать готовить блюда без лишней задержки.
- Режим подогрева. Если гриль оборудован режимом подогрева, то пятый значок, скорее всего, будет обозначать именно эту функцию. Режим подогрева часто используется для поддержания температуры готовых блюд или размораживания замороженных продуктов.
- Электрогриль. В случае, если гриль является электрическим, пятый значок может обозначать наличие встроенного таймера. Такая опция удобна для установки точного времени готовки и своевременного извлечения блюд из духовки.
Однако, следует заметить, что определенная классификация значков может изменяться в зависимости от модели того или иного гриля. Поэтому, для более точной информации описание каждого значка следует изучать в руководстве пользователя соответствующей модели гриля.
Шестой значок для духовки с функцией конвекции
Шестой значок на духовке обозначает функцию конвекции. Это означает, что в процессе приготовления пищи в духовке будет использована функция конвекции, то есть распределения горячего воздуха по всей камере духовки. Благодаря этому блюда готовятся равномерно со всех сторон.
Если на вашей духовке нет отдельного значка для функции конвекции, то, вероятно, она все еще может работать в режиме конвекции. В этом случае вам нужно выбрать режим воздуха или знак, изображающий турбину на панели управления духовкой. Это увеличит скорость циркуляции воздуха внутри камеры духовки и равномерно проготовит продукты.
Некоторые духовки с функцией конвекции также имеют возможность выбора того, какую часть камеры нагревать, передняя или задняя, и/или верхняя или нижняя часть. Это может быть указано на дисплее управления либо с помощью значков на панели управления.
Если у вас есть сомнения относительно использования функции конвекции на вашей духовке, лучше обратиться к руководству пользователя.
Помощь при правильной готовке блюд
Правильная готовка блюд в духовке может быть трудной задачей, особенно если вы впервые пользуетесь духовкой с новыми функциями. Однако, посредством понимания значений значков на духовке, вы можете добиться хороших результатов и наслаждаться вкусными блюдами. Вот некоторые советы, которые помогут вам правильно приготовить блюда.
- Изучите инструкцию к духовке. Прежде чем начинать готовить, убедитесь, что вы понимаете, как работает ваша духовка и какие функции доступны.
- Используйте правильную температуру. Температура играет ключевую роль в правильной готовке блюд. Убедитесь, что вы выбрали правильную температуру для тех продуктов, которые вы готовите, и установите ее на духовке.
- Пользуйтесь термометром. Внутренняя температура продукта также имеет значение. Вам лучше использовать специальный термометр для проверки температуры блюда внутри.
- Используйте правильный режим. В зависимости от того, что вы готовите, убедитесь, что вы выбрали правильный режим работы для духовки. Некоторые режимы, например, вертел или конвекция, могут помочь вам достичь лучших результатов в готовке.
- Используйте правильную посуду. Выбрав правильный режим и температуру, также важно использовать правильную посуду. Посуда должна быть подходящего размера и материала для выбранного режима и температуры.
- Обратите внимание на время готовки. Следите за временем готовки и проверяйте блюдо по мере необходимости. Внутренняя температура продукта, его внешний вид и текстура являются ключевыми ориентирами при определении готовности.
- Пользуйтесь функцией таймера. Если ваша духовка имеет функцию таймера, используйте ее для удобства. Так же, это поможет не забыть о времени готовки и не переживать об его уходе.
Будьте внимательны и следуйте этим советам, и ваши блюда будут вкусными и питательными.
