Если вы любите готовить вкуснятины, но не хотите покупать дорогостоящее крупногабаритное оборудование, то настольные электрические духовки для выпечки - это идеальное решение для вас. Они компактные, экономичные, а главное - позволяют готовить как домашнюю выпечку, так и блюда на каждый день. В этой статье мы расскажем о лучших наcтольных электрических духовках, которые помогут вам создать неповторимый вкус и аромат ваших любимых блюд.
Содержание
Типы настольных духовок
Настольные электрические духовки могут отличаться по различным параметрам, таким как размер, материал корпуса и наличие функций, но в целом можно выделить несколько основных типов:
- Мини-духовки – компактные модели, которые занимают небольшое количество места на столе и предназначены для приготовления небольших порций блюд. Они часто имеют более низкую мощность по сравнению с более крупными моделями.
- Обычные духовки – типичные настольные духовки средних размеров, которые обычно имеют максимальную мощность до 1500 Вт. Они могут использоваться для приготовления большего разнообразия блюд, включая пиццу, пироги, запеканки и многие другие.
- Конвекционные духовки – оборудованы вентилятором, который создает циркуляцию горячего воздуха внутри духовки. Это позволяет блюдам готовиться равномерно и быстрее, чем в обычных духовках. Конвекционные духовки также обычно имеют большую мощность.
- Сенсорные духовки – это современные модели, которые управляются при помощи электронных кнопок и имеют встроенный дисплей. Они обеспечивают легкий и точный контроль температуры и времени готовки.
Выбор конкретной модели настольной духовки зависит от ваших потребностей, пространства и бюджета.
Объем и размеры духовки
Выбор настольной электрической духовки зависит от многих факторов, один из которых – объем и размеры. Общий объем духовки определяет ее производительность и позволяет выпекать различные блюда в больших и маленьких количествах. При выборе настольной электрической духовки, обратите внимание на следующие параметры:
- Объем: Объем духовки представляет собой ее внутреннее пространство, измеряемое в литрах. Объем выбирается в зависимости от потребностей и количества блюд, которые вы собираетесь приготовить. Общий объем духовки для настольных моделей напрямую зависит от ее размеров. Он обычно варьируется от 12 до 60 литров.
- Размеры: Размеры духовки важны для выбора места, где она будет находиться. При выборе следует учитывать размеры рабочей зоны и доступность приготовления блюд. Размеры духовки могут быть различными: от компактных для небольших кухонь до более крупных для больших семей. Обычно размеры настольных духовок варьируются от 30 до 60 см в ширину, 25 до 40 см в высоту и 30 до 50 см в глубину.
При выборе настольной электрической духовки необходимо брать в расчет ее объем и размеры, чтобы получить идеальное сочетание емкости и удобного размещения в вашей кухне.
Мощность и функционал
При выборе настольной электрической духовки для выпечки необходимо обратить внимание не только на ее размер и дизайн, но и на мощность и функциональность. Эти параметры влияют на способ приготовления различных блюд и на время, которое потребуется на их готовку.
Мощность
Мощность настольной электрической духовки измеряется в ваттах и может варьироваться от 500 до 2000 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее духовка нагреется и тем быстрее блюда будут готовы. Но при этом не стоит забывать, что высокая мощность также может привести к потреблению большего количества электроэнергии и повышению счета за электричество.
Функционал
Функционал настольной электрической духовки может также варьироваться в зависимости от модели. Вот некоторые функции, которые могут быть полезны при выборе духовки:
- Режимы приготовления: большинство настольных электрических духовок включают в себя несколько режимов приготовления, таких как верхний и нижний нагрев, гриль и т. д. Чем больше режимов приготовления, тем больше вариантов для экспериментов с различными блюдами.
- Таймер: таймер позволяет установить время готовки и автоматически выключить духовку, когда оно истекает. Это удобно для приготовления блюд, которые нужно готовить в определенное время.
- Поворотный поддон: некоторые модели настольных электрических духовок могут включать в себя поворотный поддон, который обеспечивает равномерное приготовление блюд.
- Функция размораживания: эта функция позволяет размораживать замороженные продукты перед приготовлением.
- Вентиляция: вентиляция обеспечивает циркуляцию горячего воздуха внутри духовки, что обеспечивает более равномерное приготовление блюд.
Цена настольных электрических духовок также может варьироваться в зависимости от их мощности и функциональности. При выборе духовки стоит учитывать свои потребности в приготовлении блюд и ориентироваться на свой бюджет.
Материал корпуса и поддона
Материал корпуса и поддона для настольных электрических духовок может значительно влиять на их качество и надежность.
Материал корпуса
Корпус может быть сделан из следующих материалов:
- Металл (обычно нержавеющая сталь) - прочный и долговечный материал, который не подвержен коррозии и легко чистится, но может быть тяжелым и более дорогим;
- Алюминий - легкий и недорогой материал, который также не подвержен коррозии, но может прогибаться при высоких температурах и не настолько прочен, как металл;
- Пластик - легкий, недорогой и не подвержен коррозии, но может быть менее прочным и менее долговечным, чем металл.
Материал поддона
Поддон может быть сделан из следующих материалов:
- Алюминий - легкий и хорошо перемещается, но не настолько прочен, как металл и может прогибаться при высоких температурах;
- Стали - прочный материал, который не подвержен коррозии и стойкий к высоким температурам, но может быть тяжелым и не настолько легко перемещаться;
- Камень - прочный материал, который может удерживать высокую температуру и имеет натуральный вид, но может быть тяжелым и более дорогим.
Важно выбирать качественный материал для корпуса и поддона, чтобы обеспечить долговечность и надежность настольной электрической духовки.
Тип нагревательных элементов
Выбор настольной электрической духовки также зависит от типа нагревательных элементов, которые можно разделить на несколько типов:
- Сопла. Это самый простой и дешевый тип нагревательного элемента, который нагревает воздух в духовке. Однако он не является самым эффективным и быстро изнашивается.
- Кварцевые. Эти электрические нагревательные элементы нагреваются до высокой температуры и быстро нагревают продукты питания. Они также эффективны и долговечны, но могут выделять запах при длительном использовании.
- Металлические. Эти элементы могут быть изготовлены из многих видов металла, таких как нержавеющая сталь, керамика или титан, и используются для нагрева верхней и нижней частей духовки. Они эффективны и долговечны, но могут быть дороже других типов.
Определение наиболее подходящего типа нагревательного элемента зависит от личных предпочтений и потребностей, поэтому рекомендуется тщательно изучить все предлагаемые варианты перед покупкой.
Таймер и термостат
Для удобства использования настольные электрические духовки для выпечки могут быть оборудованы различными дополнительными функциями. Две наиболее полезные из них - это таймер и термостат.
Таймер - это функция, которая позволяет установить время работы духовки. После истечения заданного времени, духовка автоматически отключится, что обезопасит её использование и предотвратит пересушивание, подгорание и пережаривание продуктов. Таймер - это очень удобная функция для занятых людей, которые могут забыть о том, что духовка работает.
Термостат - это важная функция, которая позволяет точно настроить температуру духовки. Это очень важно для приготовления блюд, которые требуют точной температуры. Термостат поможет избежать пережаривания или недоготовленности блюд. Он позволяет установить нужную температуру на духовке и поддерживать её на протяжении всего процесса приготовления.
Оба этих дополнительных функции являются важными для тех, кто выпекает настольными духовками. Они помогают сделать процесс более удобным и надежным. Кроме того, некоторые модели духовок могут иметь встроенный таймер и термостат в одном блоке, что ещё больше облегчает их использование.
Количество и тип принадлежностей
Количество и тип принадлежностей, входящих в комплект настольных электрических духовок для выпечки, может значительно варьироваться в зависимости от модели.
Обычно в комплекте можно ожидать следующие принадлежности:
- Противень для выпечки
- Решетка для жарки
- Форма для пиццы
- Противень для жарки
- Шамотный камень для выпечки
Некоторые модели также могут поставляться с дополнительными принадлежностями, например:
- Ручка для поднятия противня или решетки
- Вилка для удаления горячих принадлежностей
- Силовой кабель
- Термометр для контроля температуры внутри духовки
Перед покупкой настольной электрической духовки для выпечки стоит внимательно изучить ее комплектацию и определить, соответствует ли он вашим потребностям.
